糖尿病人吃西兰花的好处

西兰花与花菜的作用基本相同，但西兰花中所含的胡萝卜素含量更高一些。

西兰花富含纤维质，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收速度，可以起到减低血糖的作用。

西兰花中含有的铬能帮助糖尿病患者提高胰岛素的敏感性，对糖尿病有很好的防治作用。