食用藕粉的注意事项

适宜人群

一般人群均可食用。特别适宜老幼妇孺、体弱多病者；另外高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者可多食用。

禁忌人群

胖人群要少吃藕粉，藕粉热量高，容易发胖。除此之外没有特殊的禁忌。

孕

孕妇可以吃藕粉。藕粉味甘性平，富含植物蛋白、维生素、铁、钙等，有健胃健脾、养血补益、止泻等功效。孕期适量吃藕粉有助于改善食欲，促进营养的吸收，增强人体免疫力作用，对孕妇及胎儿都有好处。

婴

婴幼儿可以吃藕粉。一般5个月左右的宝宝就可以适量进食藕粉，不仅不会对宝宝肠胃造成负担，还具有清火作用。建议在宝宝午睡后喂食半碗即可。

相生

藕粉+红枣：补血养血。

藕粉+银耳：滋阴润燥。

藕粉+米醋：祛瘀解毒。

藕粉+生姜：暖胃止吐。