醋泡花生降血压

将1000毫升米醋倒入洗净的容器中，然后放入500克生的红皮花生，密封浸泡15天后食用，每天早晨空腹吃8-10粒。

醋可以软化血管，花生所含的大量亚油酸可以将胆固醇转化成胆汁酸排出体外，用醋泡花生米食用，可以减少胆固醇在体内堆积，起到防治高血压的作用。