取杏仁15克去皮打碎,带皮梨子一个洗净切片,两种食材一起放入碗中,加冰糖20克,加水适量,置于锅中隔水炖煮30分钟即可食用。
杏仁炖雪梨有祛燥润肺,化痰利水功效,感冒咽痛的人群食用可以消除燥咳伴随的口干咽痛症状。
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