菠萝蜜和牛奶食用禁忌

不宜和菠萝蜜同吃的食物

菠萝蜜不宜和蜂蜜同吃，菠萝蜜所含糖分多，但是水分少，和蜂蜜同吃容易发生反应，造成胀气，饱腹症状，甚至引起腹泻。

不宜和牛奶同吃的食物

1.牛奶和韭菜，菠菜不能同吃，韭菜和菠菜都是含草酸多的蔬菜，和牛奶同吃会影响牛奶中钙的吸收。

2.牛奶中含有大量酪蛋白，酪蛋白在酸性状态下容易凝集，导致消化不良，腹泻症状，所以喝牛奶时最好不要吃酸性水果，或者喝果汁。

3.牛奶所含的赖氨酸经过加热后会与果糖反应，生成果糖基赖氨酸，这是一种有毒物质，对人体有害，所以牛奶在刚煮沸的时候不要加糖，最好等放凉之后再加。

4.牛奶含蛋白质和钙丰富，而巧克力含草酸，两者同吃会结合形成草酸钙，不易在体内溶解，会影响钙的吸收，容易导致人出现头发干枯，腹泻，儿童发育缓慢等现象。