生菜放久了发霉可以吃吗？

生菜放久了发霉不能吃。

生菜放久了发霉是因为霉菌，它在不断的生长和繁殖，同时它会产生一种有毒物质，这种物质是真菌毒素，人体吃了发霉的食物之后容易出现腹泻、拉肚子等症状。