1.便秘的人。莴笋中含有的植物纤维素可以增加肠胃的蠕动,帮助消化,有利于大便的排出,因此可以有效地治疗便秘。
2.肥胖的人。莴笋中含有丰富的维生素和无机盐,没有太多的碳水化合物,从而能使脂肪得到分解,能够有效地消除肥胖。
3.水肿病人。莴笋味甘而性凉,它的钾含量比钠含量要高,可以促进排尿,能够有效地消除水肿。
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