蛇果皮上的蜡有几种,一种是果蜡,果蜡是蛇果在生长过程中自己会长可以保护自己一层物质,这是一种脂类物质,是完全可以吃的;一种是食用蜡,很多蛇果都是进口的,需要较长的运输时间,为了延长蛇果的保质时间和防腐能力,商家会给蛇果打上一层食用蜡,这个也是可食用的。
还有一种特殊的情况是不法商家为了降低成本,使用廉价的工业蜡给蛇果打蜡,这种工业蜡含有重金属,会给人体带来伤害。
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