鸡蛋过敏是蛋白过敏吗?

鸡蛋让人过敏的原因来自其中一些蛋白质,蛋白质不止存在于蛋白中,蛋黄也有,蛋黄和蛋白中的过敏原并不一样。

有些人对蛋白过敏,有些人对蛋黄过敏,有人则两种都过敏。

相对来说,蛋白过敏的人更多一些。