醋泡姜吃多了会怎么样

上火

醋泡姜中有生姜，姜性温，味辛，有升阳的作用，长期大量食用一定会导致上火。特别是对于自身性热的人群而言，食用醋泡姜更易上火。

肠胃不适

醋泡姜中的醋酸和姜辣素会刺激胃粘膜分泌胃酸，大量食用胃酸分泌过多容易造成肠胃不适，特别是对于有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群而言，会加重病症，更要少吃。

胎动

醋泡姜中含有姜辣素，具有一定的活血作用，对于怀孕的孕妇而言，姜辣素会刺激子宫，大量食用易导致胎动