选择哪种天然糖份来源较好

食品若要增添甜味，要选择哪种天然糖份来源较好？像是蜂蜜、黑糖等未经过完全精致化的糖，会保留许多其他的营养素。

以蜂蜜为例，不只提供葡萄糖及果糖，还含有各种维生素、矿物质、胺基酸，多酚类，以及黄酮类等抗氧化、抗菌成分，对人体有很好的保健功效。

尤其每天喝一杯蜂蜜水，长期下来对便秘、喉咙痛、慢性支气管炎，具有改善的保健功效。