糖尿病人吃蓝莓的注意事项

1. 糖尿病患者的肾脏、胆囊如果有问题的或者脾胃虚寒,最好少吃蓝莓,以免身体出现腹泻的情况。

2. 糖尿病人吃蓝莓时,最好是带皮一起食用,蓝莓皮中的花青素含量比较丰富,其作用比较好。

3. 糖尿病人吃蓝莓的同时不要喝牛奶,蓝莓中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质发生反应,会使蛋白质凝固,造成消化不良,营养吸收障碍。