促进胎儿视力、大脑发育

黑芝麻中的油脂含量很高,约为百分之四十六,不饱和脂肪酸含量占大部分,其中多不饱和脂肪酸DHA,DHA是胎儿大脑和视网膜的组成成分,孕妇食用黑芝麻可以促进胎儿大脑发育和视力的发育。