洋葱能降血糖。
1.血糖高的人群,有一部分是因为体内存在大量的自由基,自由基破坏了胰岛素的活性,导致血糖不受胰岛素调控,引起的高血糖。对于这种人群,洋葱中含有的硒元素,是强抗氧化物质,可以消除自由基,恢复胰岛素活性,降血糖。
2.洋葱中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和磺脲丁酸,可以促进细胞对血糖的利用,增加血糖的消耗来降低血糖。
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