吃太多肉的坏处

1. 吃太多肉,饱和脂肪酸会摄取过多,有可能会造成心血管疾病,例如:心脏病、高血压等。如果真的要吃肉,建议吃一点脂肪含量较少的瘦肉,比方吃牛排时,菲力牛排会比肋眼牛排来得好,因为肋眼牛排虽然口感软嫩,不过脂肪太多。

2. 肥肉、鸡皮、猪皮等,含有较多坏胆固醇,建议少吃为妙。

3. 红肉或加工肉品吃多了容易引起发炎反应,加工肉品里面有Omega-6容易使人体发炎,长年吃太多香肠、火腿与热狗,罹患癌症的机率可能会提升。

4. 如果蛋白质摄取过量,尿蛋白会增加,倘若尿液中有泡泡,有可能是因为肉吃太多所致,不过也可能是肾脏有问题或血压过高等其他状况,可以询问医师。

5. 动物性蛋白质其实会抓住钙质,肉吃愈多,钙质流失可能也愈多,所以要吃一些植物性蛋白质的食物来平衡。也建议孕妇不要只吃动物性蛋白质的食物,以免钙质流失过多。