保护作用
冬瓜属于瓜类的蔬菜,容易受到碰撞,出现腐烂变质的现象,而且冬瓜表面上的白霜对害虫还有一定的防治作用,从而减少虫害,保护冬瓜。
保湿作用
冬瓜的存放时间相当于其他瓜类来说,是比较长的,但是在存放过程中,可能会出现脱水、干瘪等现象,而冬瓜上的白霜具有一定的保湿作用,减少冬瓜的水分蒸发。
清热润燥
冬瓜皮上的白霜还有一定的清热润燥的作用,可以用来辅助治疗口渴口干、多饮多尿、身体发热、干燥等症状。
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