脂肪肝患者最好在餐后2小时左右喝些淡茶,这是因为茶叶中含大量鞣酸,能与荤食中的蛋白质合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,它会使肠道蠕动减慢,甚至引发便秘,而便秘会加重有毒物质对肠道的毒害作用,进而加重脂肪肝。
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