早熟冬枣因为日照时间长,有些冬枣尚未完全成熟,也会有颜色的变化,看起来青色中带一点褐红色,有时候不宜分辨是否是成熟的冬枣。
其实未成熟的冬枣食用起来有一股青草的味道,并且颜色是青色和褐色的,食用冬枣的时候要挑选黄中带有红褐色的品种,最好不要买青中带褐的。
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