生酮饮食是什么

生酮饮食就是利用高脂肪、极低碳水化合物及适量蛋白质的饮食模式，在能量代谢过程中迫使脂肪走不同的路径代谢，此时脂肪分解后就会产生酮体。

在生理应用上，在健康人体内酮体只要低于70mg/dL是无害的。

在饥饿状况下，酮体也有节省对葡萄糖的利用，避免血糖快速耗损。

在医学应用上，酮体可抑制脑部不正常放电，可治疗癫痫症。