1.柿子煮水时要将柿子清洗干净。柿子皮表面可能会携带细菌及农药残留，一定要将柿子清洗干净才能用于煮水，不然可能会引起身体的不适。
2.柿子煮水也不要多喝。柿子是一种寒性水果，食用过多对身体不好，可能会增加体内的寒气，甚至还会造成脾胃虚弱，影响身体的健康。
3.脾胃虚寒、经常腹泻、痰湿内盛、外感咳嗽、疟疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、贫血、产后妇女、胃大部分切除手术后患者不适合食用柿子。
4.柿子不宜与高蛋白、高淀粉、寒性食物、食醋、白酒等食物一起食用，以免在一起产生反应，影响食物的消化及吸收。?
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