香干：补钙、补镁、补钾

香干中钙、镁、钾含量都很高，除了有利于补钙，还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人经常食用。

这道菜之所以有如此强大的功效，是因为菜里的所有食材都适合保护血管，缓解和预防慢性病。