什么人不适合吃醋泡花生米

服用磺胺类药物的人群

磺胺类药物在酸性环境中会形成结晶，蓄积在肾脏，会损害肾小管，因此不建议食用含有醋酸的醋泡花生米。

胃溃疡和胃酸过多的人群

醋泡花生米中含有大量的醋酸，食用过多会刺激胃酸分泌，刺激胃溃疡的部位导致不适，因此不适合食用。

对蛋白质过敏的人群

花生中含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群食用醋泡花生会出现过敏的情况。