骨质疏松吃什么食物好

1.宜食含钙多的食物:含钙多的食物有牛奶、奶粉、牡蛎、蛋、黄豆及其制品、猪骨头汤、鱼(泥鳅)、虾、干贝等,宜多食。其次,萝卜缨、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、大枣、柿子、橄榄等含钙也较多,也应多食。

2.补充维生素D:维生素D经太阳紫外线照射后,是促进钙沉淀骨化的重要物质,服用维生素D能增强肠道对钙的吸收,并使之沉淀骨化,使骨质坚实。因此,骨质疏松综合征患者宜常服维生素D,并晒太阳。

3.宜适量补充氟:用氟化物治疗骨科疾病是近10年的尝试,美国等一些国家开始探索用氟化物来防治骨质疏松综合征。饮用水中含微量氟化物,有助于防治骨质疏松综合征。饮用一定量含氟水的居民,发生骨盆骨折的数量较另一组居民少一半。

4.宜食含锰的食物:骨质疏松综合征的原因之一是缺锰。美国一位篮球超级球星患了骨质疏松综合征,常出现骨折,医生分析这位运动员的血液时发现,他血液中没有锰,锌和铜的含量亦不足。这位球星在服用无机盐补充剂和改变饮食6周后,又生龙活虎地重返球场了。此后,科学家又对动物和人进行锰剂试验,其结果都说明,锰缺乏是引起骨质疏松综合征的原因之一。因此,骨质疏松综合征患者,在补足维生素D、钙等的同时,也应适当多吃些含锰较高的食物。

饮食搭配

1.蟹粥:鲜湖蟹2只,取蟹肉(带黄),待粳米粥熟时,加入蟹肉,再加生姜、醋和酱油。常服。

2.乌鸡与三七:雄乌鸡(约500g)1只,去毛及内脏,洗净;三七5g,切片,纳入鸡腹中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸食。常食。