喝蔬菜汁的注意事项

1. 不加糖。市面上出售的蔬菜汁为了口感，会添加糖分，甚至是调味剂。但是这对减肥并不利，会额外的增加热量。不管是自制还是购买，都应该注意这一点，认真查看说明书。

2. 不宜加热。加热后不仅导致维生素流失，还会加快其中铁的氧化。

3. 避免与牛奶、钙片同服。因为蔬菜汁中含有草酸类物质，容颜引起牛奶沉淀，以及影响钙片吸收。

4. 胃食管反流患者避免食用蔬菜汁。

5. 蔬菜榨汁之前要注意清洗干净，如果做不到这一点，还是选择熟吃蔬菜。

6. 蔬菜汁最好与白开水、蜂蜜、柠檬汁等搭配饮用。