决明子食疗方

决明子茶

明目、降压、调脂

做法：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

功效：中老年人饮用决明子茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

决明子绿茶饮

清热平肝、降脂降压

做法：决明子、绿茶各5克。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。

功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。

决明子枸杞茶

降压降脂

做法：决明子30克，枸杞30克，水煎取汁，代茶饮。

功效：适用于高血压、高脂血症、便秘等症。

菊花决明子粥

降压、降脂、缓解便秘

做法：菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子炒至微有香气，取出；待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥；粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可食用。

功效：每日1次，连续服5～7日。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。需要注意的是，大便泄泻者忌服。