梦多又健忘，粥里加蛋黄

食材：大米50克，蛋黄1个，清水500克。

做法：

1. 将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。

2. 将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。