苹果怎么吃最营养

煮苹果

天气慢慢变冷，脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，减少胃肠道刺激，能防治内热、治腹泻。

材料：苹果2个

步骤 ：

1. 苹果洗净去皮去核后切成小块。

2. 在煮锅里加适量清水，放入苹果块，大火煮开后转小火继续煮。

3. 苹果煮软后就能吃啦，可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。

苹果雪梨银耳汤

秋冬天气候干燥，很容易感冒咳嗽，可以将苹果和梨一起炖，有润喉清肺的功效。

材料：苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量

步骤 ：

1. 银耳用热水泡软，备用。

2. 苹果切块、梨切块。

3. 煮锅中倒入适量的水后，放入苹果、梨。

4. 用大火煮至沸腾后，倒入泡发好的银耳，小火慢炖10分钟即可出锅。

自制苹果醋

苹果醋能养颜护发，减肥去脂肪，对于保持身材很有帮助。

材料：3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量

步骤 ：

1. 苹果洗净切成小块，放在干燥卫生的瓶子里，先铺一层苹果，再放一层冰糖，重复这样的步骤，直到把广口瓶填满。

2. 然后往瓶子里倒米醋，要没过苹果，再用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子。

3. 放在阴凉通风的地方，每隔一段时间把盖子打开透透气，2个月后，苹果会发酵变成黄色，就能取出来喝了。