吃过多的菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜过多吃。

草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外。

影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。