1.可能引发高血压
由于平时作为休闲食品的瓜子是经过炒制后的,为了口感等会更好,含有的盐分也就变得较高,而盐分摄入过多可能会引发高血压。
2.可能引起上火
瓜子经过炒制后水分极少,吃多了不仅会带走大量唾液水分,还容易引起上火等症状,如口疮、嗓子疼、口腔溃疡等,反而会使味觉迟钝,食欲减退。
3.可能造成消化不良
适量吃瓜子能促进消化,但是吃多了但而会消耗大量唾液、胃液,影响正常进食。从而导致消化不良,更甚者可能会引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
4.可能引起血糖、热量、血脂的升高
瓜子中还有一定的糖分,大量食用瓜子会升高血糖,而且瓜子中的油脂不仅会增加大量的热量,使血脂升高,还会部分通过糖异生作用转化为葡萄糖,继续升高血糖。
5.可能引起肝脏病变
大量吃瓜子可能导致脂肪摄入过多,代谢失调,脂肪沉积于肝脏会影响肝细胞正常功能,甚至引起肝脏病变,尤其是加了香料、糖精等制成多味瓜子,更容易引起肝脏病变的发生。
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