荸荠和牛肉一起吃有什么好处

荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效；牛肉性温，不像猪肉是寒性的，对寒性体质不好。

做出来的汤和牛肉酸甜清香，开胃又养颜。