银耳的正确保存方法有哪些？

干银耳

干品银耳要用密封袋封好，然后放在阴凉、通风处，注意不让银耳受潮。

新鲜银耳

新鲜银耳上的营养物质丰富，并且水分含量也较为丰富，容易滋生细菌，引起腐败变质，因此要将新鲜银耳放在低温的环境中储存。