枸杞子泡水之前要洗吗？

枸杞子泡水之前最好清洗一下。

因为枸杞中含有丰富的糖分，容易滋生细菌，而在枸杞晒干的过程中，一般都直接晾晒，容易出现细菌污染和泥沙沾染的情况，因此清洗一下比较好。