冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等,这几类蔬菜的嘌呤含量通常都在 15 mg/100 g 以下,属于低嘌呤食物。冬瓜、黄瓜富含水分,热量也很低,痛风的朋友可以放心吃。
如果痛风的朋友同时患有糖尿病的话,在吃南瓜的时候,还是需要讲究一些。因为南瓜既含有膳食纤维、南瓜多糖等降糖物质,同时也是一种中高升糖指数的食物。所以对于患糖尿病的,在选择南瓜时,应少吃一部分主食,减少碳水化合物的摄入。
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