西红柿含有的番茄红素有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑。从抗衰老方面说,熟吃比生吃要好。
推荐食谱:西红柿鸡蛋汤
食材:西红柿1个,鸡蛋2个,葱、油、盐。
做法:将西红柿洗净后切块,鸡蛋打散,葱切末;锅中放油,倒入葱末、西红柿炒熟加水;最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可。
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