富含果胶的水果和蔬菜

比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。

这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。

由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。