菊花中含有挥发油,菊甙等化学成分,有一定的抗菌作用,菊花中的硒元素是修复肝脏必不可少的元素。用菊花泡茶喝,可以清热解毒,清肝明目,平抑肝阳,疏散风热的功效。适宜夜班人群养肝护目饮用。
配方组成:白菊花,绿茶各6克,开水500毫升。
制作方法:将白菊花洗净与绿茶一起放入壶中,用开水500毫升浸泡,盖上杯盖闷15020分钟后饮用。
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