老年人吃芦笋要注意什么

1. 脾虚泄泻、腹胀腹痛、脾胃寒凉者慎食。芦笋性凉,含有一定的粗纤维,有导泻作用,对于这几类人群而言,食用芦笋易引起拉肚子的情况。

2. 痛风人群慎食。芦笋中含有少量的嘌呤物质,易使体内的嘌呤含量升高,加重痛风。