山楂玉米胡萝卜汤
原料:山楂30克,玉米2条,胡萝卜2条,猪瘦肉300克。
做法:将猪瘦肉洗净,切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮一个半小时即成,下盐调味。
山楂炒麦芽煲泥鳅
原料:山楂和炒麦芽各25克,泥鳅300克,猪瘦肉150克,姜3片。
做法:山楂和炒麦芽用水略浸泡,泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。
山楂鸡内金猪月展汤
原料:山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪300克、蜜枣3粒。
做法:将所有材料洗净,猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时。
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