为什么有的人说菠萝蜜要泡盐水

之所以说菠萝蜜也要用盐水泡，是因为网上很多人将菠萝蜜与菠萝混淆了，其实这两者是不同的，菠萝中带有的菠萝朊酶是一种致敏成分，在盐水中可降解，是需要泡盐水的，而菠萝蜜果肉不含过敏成分，就没有必要用盐水浸泡了。