六则山楂保健食疗

山楂消脂粥

材料：

山楂1杯，大米1杯，清水12杯，冰糖适量。

做法：

1.山楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。

2.锅中倒入清水，大火煮开后倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

木耳山楂粥

材料：

黑木耳5克，山楂30克，大米50克。

做法：

1.将木耳泡发洗净切丝，大米淘洗干净备用，山楂洗净去核切丁。

2.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。

3.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。

4.煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

5.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。

美肤山楂除痘汤

材料：

釜锅1组，山楂10g，芦根5g，蜜枣3颗，猪小排半斤，盐适量。

做法：

1.药材洗净后，将所有材料放入釜锅中，并加入700ml的水。

2.以蒸煮大火煮约10分钟，改转小火煮30分钟。

3.最后依个人喜好，以适量盐调味即可或不加。

山楂内金桃仁散

原料：山楂120g，鸡内金60g，桃仁10g，红糖适量。

做法：山楂去核，干燥后研细粉，鸡内金研细粉，二者混匀备用。桃仁加水煎煮，取汁加入红糖使溶化。每取药粉15g，桃仁汁送服。

山楂益母膏

原料：山楂，益母草各50g，红糖100g。

做法：山楂切片，与益母草加水煎煮，去渣，加红糖收膏。

山楂决明荷叶汤

原料：山楂，决明子各15g，荷叶半张。

做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。