1. 吃鸽子蛋最好不要生吃,因为生吃鸽子蛋有很多的细菌,已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。场上还有一些不良商贩用鹌鹑蛋漂白之后冒充高价鸽蛋出售,大家在购买时要注意辨别。
2. 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
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