原料:
雪莲果1个、银耳小半朵、梨1个、枸杞、冰糖适量
做法:
1. 雪莲果削皮切块,放入水中避免氧化变黑;银耳泡发撕开成小片备用。
2. 锅中放适量水烧开,放入雪莲果和银耳,再次烧开后转小火。
3. 梨切小块,适量枸杞,适量冰糖备用。
4. 一个小时后,放入之前准备好的梨、枸杞和冰糖,再焖煮20分钟即可。
功效:
银耳中含有的银耳多糖,有抗血栓形成的功能,可降血压,但对正常血压无影响。故而可以保护心脑血管,高血压、动脉硬化的人常食有辅助疗效。梨具有增加血管弹性,降低血压的作用。梨性凉并能清热镇静,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人,常食梨能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。经常食用雪莲银耳汤,可以降低血压。
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