原料:芦笋3根、蒜苔300克、腊肉200克、适量食油、生抽、鸡精、干辣椒等。
做法:
1. 将芦笋洗净、去皮、斜切小段;蒜苔洗净,切小段备用;腊肉切片;干辣椒剪碎。
2. 热锅入油,爆炒干辣椒,放入腊肉,炒出腊油。
3. 放入蒜苔翻炒,放入芦笋继续翻炒,加入适量生抽、鸡精。
4. 调好味后,香香的腊肉芦笋炒蒜苔就完成啦!
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