1. 不宜吃野生菌。春天是很多菌子生长的季节,在山里有很多的野生菌,有的人可能会去采摘一些野生菌进行贩卖,但是食用野生菌中毒的可能性比较大,因此,不建议随意食用野生菌,可以在正规的大型超市或者菜市场购买。
2. 漂亮的菌子不宜吃。大部分漂亮的菌子中都带有很大毒性,直接食用容易出现食物中毒的现象,因此,一般不建议食用漂亮菌子。以常见的金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、蟹味菇、秀珍菇、茶树菇等等。
3. 肠胃不适的人慎食。菌子中的纤维含量丰富,对于肠胃不适者而言,可能会有一定的滑肠伤胃的作用,会加重肠胃的不适。
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