姜含有很多挥发油万分主要为姜V素、姜烯酮、姜酮等,具有发汗散寒的作用。
在天气变换时或夏天经常待在空调房受凉时,出现流鼻涕、怕冷、发热咳嗽吐痰的呼吸道症状,或者头疼头晕、四肢发冷疼痛的躯体症状还有腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状时,在饮食中加些姜,可驱风散寒缓解不适并防止疾病向更深一步发展。
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