手术后吃什么伤口愈合快

维生素A

维生素A参与皮肤细胞的分化、增殖，同时还有促进人体胶原蛋白的合成的作用，因此手术后食用维生素A具有很好的促进伤口愈合和皮肤愈合的作用。

常见的富含维生素A的食物有：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

锌元素

锌元素参与、合成人体多种新陈代谢酶与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢有关，可以促进表皮细胞分裂生长、伤口肉芽组织形成。

常见的富含锌元素的食物有：牛肉、猪肝、猪肾、核桃、花生、豆类极其制品、蚕豆、锌制剂等。

维生素C

维生素C可以增强吞噬细胞的吞噬能力，有增强伤口抗感染能力的作用，还能促进伤口愈合，皮肤胶原纤维的形成也和维生素C有关系，同时维生素C还可以减少黑色素的形成，具有较明显的美白作用，防止伤口出现黑色。

常见的富含维生素C的食物有：青菜、菠菜、青枣、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子等。

蛋白质

蛋白质能促进伤口肉芽组织的合成，增强体液免疫强度，减少感染机会。

常见的富含蛋白质的食物有：瘦猪肉、牛奶、乳鸽、淡水鱼、牛肉等。