奇亚籽是什么

奇亚籽是鼠尾草属的鼠尾草植物的种子，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪等，同时矿物质和维生素的含量也很高，营养丰富，性味平，是一种被认证的安全食品，适合大多数人食用。