1. 挑选新鲜的火龙果,其火龙果皮的组织较为细密,不容易侵入大量的氧气,导致火龙发芽。
2. 将挑选的火龙果放在筐中,不要放的太挤,以免火龙果呼吸作用导致温度升高,还要保持通风性、干燥性和低温,这样不易达到火龙果的发芽温度。
3. 实在不放心的话,可以将火龙果放在冷藏室,降低温度和呼吸作用。
4. 火龙果现买现吃的话不容易出现火龙果发芽的情况,因此依据自己的食用量,选择合适数量的火龙果购买比较好。
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