茵陈发霉可以吃吗?

茵陈发霉不建议食用。

不管是新鲜的茵陈或者药材茵陈都不建议发霉后还继续食用,新鲜茵陈发霉的同时伴随着茵陈的腐烂,是变质的茵陈,茵陈不建议食用,而药材的茵陈出现发霉的情况的话,会影响药效,同时发霉可能产生大量的有毒代谢产物,因此不建议食用。