宝宝吃鸡蛋推荐食谱

虾皮鸡蛋羹

1. 食材：

虾皮10克，鸡蛋1个。

2. 做法：

将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

3. 功效：

补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

瘦肉鸡蛋羹（或瘦肉蛋饼）

1. 食材：

猪瘦肉30克，鸡蛋1个。

2. 做法：

（1）瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。

（2）瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。

3. 功效：

补中益气，开胃佐膳。